Monthly Archivesoctobre 2019

L’INSTITUT PAUL BOCUSE s’appuie sur l’expertise d’ePack Hygiene pour sensibiliser ses étudiants aux enjeux majeurs de l’HACCP digitalisée. standard

L’INSTITUT PAUL BOCUSE, l’école hôtelière internationale de management, des métiers de l'hôtellerie, de la restauration, et des arts culinaires, a choisi ePack Hygiene ; le leader de l’HACCP digitalisée en Europe, comme nouveau partenaire au cœur de sa pédagogie innovante. L’INSTITUT PAUL BOCUSE accueille chaque année plus de 1000 étudiants de 55 nationalités différentes. Sa vocation ; transmettre son savoir-faire, sa vision novatrice et partager avec l’ensemble des élèves la meilleure connaissance des nouvelles technologies devenues incontournables dans leur future carrière dans la restauration et l’hôtellerie. C’est dans ce contexte, que l’INSTITUT PAUL BOCUSE a choisi pour référent ePack Hygiene ; connue et reconnue pour être la Solution numérique HACCP la plus complète et la plus innovante du marché pour réaliser la traçabilité et les autocontrôles en restauration. Pour initier ses ...

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